Рецепта за баница

Време за приготвяне: 1 час

Трудност: лесна

Порции: 10-12

Съставки:

• 1 пакет кори за баница (400-500г) - може да използвате фини
• 4 яйца
• 500 г (овче) кисело мляко - по-гъсто по-добре
• 200 г (овче) сирене
• 50 мл масло
• пресни или сушени зелени подправки
• 100 мл газирана вода Devin

Приготвяне:

1. 1) Загрейте фурната на 170 градуса
2. 2) В купа разбийте яйцата, добавете киселото мляко, разтопено масло, сиренето и газираната вода
3. 3) Разстелете кора за баница и разпределете сместа
4. 4) Навийте на руло и продължете с всички кори като нареждате в тава - алтернативно може да нарежете корите и да ги добавите в сместа или да използвате друг любим метод за оформяне на баница - на снимката виждате малки индивидуални банички
5. 5) Залейте баницата с останалата смес (само ако е една голяма)
6. 6) Изпечете за около 40 минути или до златен загар - при нужда покрийте, за да не загори
7.