Колкото и положителна да се опитвам да бъда, трябва да призная, че понякога се отчайвам от скоростта, с която човечеството изглежда се е е насочило към своето грандиозно падение. Трудно е да гледам улици, заринати в боклук, да чета за поредния изчезнал или застрашен от изчезване животински вид, да слушам за поредната човешка грешка, довела до разрушаването на цели екосистеми и какви ли не други ужасии, за които предимно НИЕ, хората, носим отговорност.
Всички сме чували думите: “Бъди промяната, която искаш да видиш в света!”. Да, промяната започва на индивидуално ниво. Откъде обаче да започнем, когато има толкова много неща, които биха могли да бъдат положително променени?
Тук съм подбрала 5 малки, но значими дейности, които ще ни помогнат да дадем на старт на промяната:
- 1. Почистете кварталния парк или градинката пред блока ви - Не се нуждаем от 16-ти септември (денят, в който се организира доброволческата инициатива "Да изчистим България заедно"), за да се заемем с почистването на страната ни. Можем да го направим във всеки един момент и от всяко едно място. Дори едни 30 минути на седмица могат да се окажат ползотворни, особено ако вдъхновим и други съмишленици.
-
*Ако се разхождате и видите боклук - вземете го. Това, че боклука на земята не е наш, не означава, че не можем да го вдигнем и да го отведем до предназначеното за него място.
- 2. Помагайте. Едно от нещата, които най-много ме натъжават в модерното общество е твърде често срещаната липса на човечност. Масово хората отказват да отделят от времето си за другиго, ако после няма да бъдат възнаградени.
Съседът ви е възрастен и трудно се справя с покупките - помогнете му! Останала ви е храна, която не можете да изядете - споделете я с някого и НЕ хвърляйте нищо, което е все още годно за консумация. Някой организира благотворителен базар - включете се! Доброто е заразно, затова нека бъдем по-добри.
- 3. Купувайте само това, от което наистина се нуждаете.
Това се отнася както за храна, така и за дрехи и всякакви други вещи. Пазаруването е огромен източник на допамин за много хора, но често е напълно излишно. Познавам хора, които купуват храна, просто за да я имат, а в края на седмицата я изхвърлят, а после отново повтарят същото действие. Познавам и такива, които се сдобиват с всяка книга, която им препоръчат, а после доволни се прибират, подреждат новите заглавия на някой рафт и никога не ги отварят.
-
Свръх-производството е резултат на свръх-консумацията. Бъдете отговорни и преди да посегнете към онзи ужасно готин стол си задайте следните въпроси: “Имам ли нужда от него или просто го искам?”, “Мога ли да продължа да живея спокойно и без него?”, “Трябва ли ми веднага?”, “Защо искам да го купя?”.
Ще се учудите колко често искате да купите нещо само, за да го… имате.
- 4. По-малко месо, повече боб
Знам, че за много хора спирането на месото е голямо НЕ, затова и не прибягвам към такива крайни съвети. Защо обаче не включим повече растителен протеин в диетата си за сметка на животинския? Вместо да избираме месно ястие 2 пъти на ден, можем да изберем да ядем месо 3 пъти на седмица. Това решение ще е не просто по-икономично за нас, но и по-здравословно за тялото и за планетата ни.
Страхотна алтернатива са бобените култури, от които изобилстваме в България. Те са не само с много нисък гликемичен индекс, но са и богати на хранителни вещества като фолиева киселина, желязо, мед, манган, калий, витамин К1 и още много… А освен това са и много вкусни!
- 5. Избирайте местни продукти.
Предполагам, че понякога всички се изкушаваме и посягаме към банани, ананаси и авокадо. В това, разбира се, няма нищо лошо, стига да не прекаляваме.
Аз самата силно вярвам, че най-хубавата храна, която човек може да консумира, е тази отраснала на мястото, на което се намираме. Българските летни домати винаги ще са по-разумен избор от холандските “домати”, намерени в голяма верига магазини, нали?
Това е очевиден пример, но важи за всичко, което можем да закупим.
Местното е винаги по-добро, защото е:
- - По-вкусно
- - По-здравословно
- - По-свежо
- - По-евтино (или поне би трябвало да бъде)
- - С по-малък въглероден отпечатък (храната не е пътувала хиляди километри, за да стигне до вас)
-
Освен това, купувайки местна продукция, пряко подкрепяме и местните производители, които срещат огромна конкуренция в очите на големите фирми.
Дори и не всички съвети да са пряко свързани с екологичния начин на живот, вярвам, че едно здраво общество се крепи на здрави навици, затова нека си помагаме взаимно и вървим към едно по-чисто и светло ОБЩО бъдеще.